Gastronomia

MUSEU DO SERINGAL – recebe edição do Expomulher com oficina de culinária

O Museu do Seringal, localizado no Igarapé São João, afluente do Igarapé do Tarumã-Mirim, zona rural de Manaus, recepcionou, no sábado (20/05), mais uma edição da Expomulher, com a oficina “Líderes Comunitárias e o Fazer Culinário Presente”. As atividades foram voltadas para os moradores das comunidades das redondezas, embora abertas para o público em geral. […]

23 de maio de 2023

Festival Brasil Sabor chega para movimentar a gastronomia no Estado

Entre os dias 18 de maio a 4 de junho a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), dará início a um dos maiores festivais gastronômicos do mundo: o Brasil Sabor, que chega à sua 17ª edição se consolidando cada vez mais no calendário de restaurantes no país. Este ano, no Amazonas, o evento contará […]

05 de maio de 2023

Peixaria Kalamazon – Um restaurante regional com muita história em Manaus

Manaus – AM. Em se tratando de história gastronômica, Manaus tem uma grande variedade de lugares inesquecíveis e que trazer uma sensação afetiva para os clientes. E um restaurante que retrata muito bem esse sentimento é a peixaria Kalamazon. Um restaurante regional que oferece diariamente o melhor da culinária regional, em um espaço acolhedor, agradável […]

04 de maio de 2023

Loppiano Pizza celebra 29 anos com shows e Roleta da Sorte

Atrações musicais e prêmios marcam a celebração dos 29 anos da Loppiano. A tradicional pizzaria da capital amazonense conta com uma programação especial até sábado (29), com direito a ação promocional e apresentação de artistas locais.O objetivo da agenda é celebrar junto com os amigos e clientes a história do empreendimento fundado pelo casal Rogério […]

26 de abril de 2023

Chocolate com sabores amazônicos são opções para a páscoa

MANAUS – AM | Tucumã, cupuaçu, banana frita, pimenta murupi com chocolate – esse é o pedido completo para uma páscoa com sabores amazônicos. Por isso, a Empresa Estadual de Turismo do Amazonas (Amazonastur) destaca iniciativas amazonenses que trabalham com sustentabilidade, regionalidade e divulgação da cultura e gastronomia amazonense. A tradicional Bombons Finos da Amazônia, […]

03 de abril de 2023

Sorvete Tailandes com ingredientes regionais, no coração do Tarumã

GASTRONOMIA | O calor amazônico é um dos mais fortes do nosso Brasil. E a nossa região é uma das mais quentes do norte. Uma das principais alternativas para fugir do calor é se refrescar, e a opção que já é tradicional é o bom e velho sorvete. Mas você já experimentou sorvete de rolo? […]

24 de fevereiro de 2023

Conheça a peixaria Gabinete do Jokka Loureiro

O Amazonas Incrível foi convidado pelo Carlos Loureiro para conhecer o famoso Gabinete do Jokka Loureiro. Uma peixaria às margens do rio Negro, que é repleto de histórias, que vem desde a música, até a mais pura gastronomia nortista.     O restaurante, que era originalmente do seu avô, o Joaquim Loureiro Neto, conhecido carinhosamente […]

15 de fevereiro de 2023

Uma pastelaria com mais de 60 opções de recheios, no Dom Pedro

GASTRONOMIA | O Amazonas Incrível foi conhecer a pastelaria Sr. Pasteleiro, localizada no centro comercial Le Bon Marché, bairro Dom Pedro. O local é bem localizado e, por mais que tenha um espaço pequeno, eles compensam com a opção externa do centro comercial. Fomos recebidos pela colaboradora da unidade, a Roberta Souza, que além de […]

09 de fevereiro de 2023

Hambúrguer artesanal e massas com molho caseiro, no coração do São Francisco

O Amazonas Incrível esteve na SHE’S BURGUER HAMBURGUERIA, E VAMOS CONTAR A NOSSA EXPERIÊNCIA PARA VOCÊS.A harmburgueria She’s Burguer é um local que, apesar de pequeno, é muito aconchegante. A dona do estabelecimento, a Chefe Shescley Cavalcante te recepciona com muito esmero e carinho. Você se sente em casa desde o primeiro momento que entra […]

08 de fevereiro de 2023

Gastronomia amazonense: o tesouro culinário do norte do Brasil

A gastronomia amazonense é rica em variedades, além de terem sabor único regional, ela também é a muito elogiada pelos turistas.

04 de novembro de 2022

Tacacá a delícia dos amazonenses

CULINÁRIA |O tacacá é um dos pratos mais consumidos no Amazonas, comum também no Acre, Pará e Rondônia. O tacacá é feito do jambu e tucupi. Como acompanhamento vai o camarões secos, e pimentões amarelos, ele é servido em uma cuia ainda quentinho. Ingredientes Modo de preparo 1 – Coloque o tucupi em uma panela […]

03 de novembro de 2022

Filme: Lilo Lilo Crocodilo lança nesta quarta-feira nos cinemas

O filme lança nesta quarta-feira nos cinemas e promete arranca muitas gargalhadas e emoções do público.

01 de novembro de 2022